《沉香如梦夜不寒》讲述天才制香师应鹤梦背负母亲冤屈，化名潜入世家仇敌夜府的故事。她以妾室身份接近继承人夜不寒，原为复仇工具的一场婚姻，却成了两人命运纠缠的开端。 夜不寒表面玩世不恭，实则心机深沉；应鹤梦看似柔弱顺从，却暗藏制香绝技与坚韧心志。宅院深深，两人在香料氤氲与权谋算计间多次周旋试探，从互相提防到渐生默契，复杂情感在一次次危机中悄然滋长。 随着旧案线索浮现，两人发现当年的真相远比想象中错综复杂。他们不得不在家族恩怨、利益纷争与彼此悄然萌生的真情间做出抉择。当阴谋的迷雾被一缕缕香气驱散，等待他们的将是情感的最终归宿，以及对过往的全新定义。