《大饭店》以柏林一家豪华饭店为舞台，生动刻画了经济大萧条时期德国社会的缩影。陷入财务危机的工业巨头普莱辛格来此躲避风头；曾经辉煌、如今深感年华老去的芭蕾舞星格鲁辛斯卡娅萌生绝念；因赌博债台高筑的男爵冯盖根一心寻找富有的舞星以求解脱；而身患绝症、勤恳工作的老职员克林格兰则选择用仅有的积蓄享受人生最后时光。影片通过平行蒙太奇手法，将这些背景迥异的房客命运紧密编织。男爵与舞星之间产生了真挚情感，却在盗窃巨款计划中陷入道德困境；老职员与速记员芙拉姆小姐的温情互动，为冰冷的酒店注入一丝暖意。故事在一天之内集中爆发，阴谋、爱情、死亡与顿悟接连上演。这部群像戏剧不仅展现了豪华饭店背后的浮世绘，更深刻揭示了经济危机下人性的贪婪、孤独、绝望以及对温暖与救赎的渴望，其“人生如旅店，人来人往”的核心隐喻至今仍具感染力。